Гостиничный и ресторанный бизнес в современной экономике – глобальный, динамично развивающийся сектор, который приобретает популярность даже в небольших городах. В этот сектор входят, например, многочисленные хостелы, гостиницы, отели, бары и рестораны, кафе и кофейни. Квалифицированные менеджеры по гостеприимству делают пребывание клиента в таких местах максимально приятным и комфортным. Уровень сервиса – ключевой показатель, который влияет на рейтинг заведения и его востребованность у потребителей. Поэтому профессия менеджера в гостиничном или ресторанном бизнесе – одна из популярных и динамично развивающихся. Работа хорошего менеджера высоко ценится и достойно оплачивается.

Cпециалист обязан обладать целым комплексом разных знаний и навыков: умение выстраивать диалог с клиентом, и отрабатывать возражения, способность управлять организацией и ее персоналом, иметь знания в области отечественных и международных стандартов качества обслуживания. Организовать работу так, чтобы клиент остался доволен – главное правило менеджера по гостеприимству.

Навыки выпускника:

• Научитесь контролировать качество обслуживания посетителей
• Приобретете навыки разрешения спорных ситуаций с клиентами
• Сможете обеспечивать эффективную работу команды ресторана или гостиницы
• Научитесь принимать управленческие решения
• Поймете, как обеспечивать соблюдение принятых стандартов сервиса при обслуживании клиентов

Выбирая Лекторику, вы можете поступить на специальность “Менеджмент в гостиничном и ресторанном бизнесе” в любое время года удаленно. Поступление возможно по окончании 11 классов по ЕГЭ. Если планируете поступать после СПО или высшего, сделать это можно по внутренним экзаменам вуза.

Другие преимущества:

• свободный график
• экономия времени
• экономия на проживании, транспорте, учебных материалах
• доступ к электронным библиотекам и базам данных 24/7

Узнайте больше плюсов и информации о программе, заполнив заявку на бесплатную консультацию!